Taka Exchange Rate
আর্থ্রাইটিস প্রতিরোধে দুধ পান
যারা কারণে-অকারণে দুধ পান করেন না তাদের জন্য একটি তথ্য দিয়েছেন বিশেষজ্ঞগণ। তথ্যটি হলো একটি বড় ধরনের গবেষণায় প্রতীয়মান হয়েছে যে, দুধ পানে আর্থ্রাইটিস বা গ্রন্থি বাত ব্যথার উপশম হয়, ব্যথায় আক্রান্তের প্রবণতা প্রলম্বিত হয়।
এব্যাপারে যুক্তরাষ্ট্রের সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল এন্ড প্রিভেনশন (সিডিসি)-এর তথ্য হচ্ছে, ২৫ বছরের অধিক বয়সের লোকদের শতকরা ১৪ ভাগ এবং ৬৫ বছরের বেশি বয়সের লোকদের শতকরা ৩৪ ভাগের দীর্ঘ মেয়াদি অস্টিওআর্থ্রাইটিস বা জয়েন্টে প্রদাহ হতে পারে। তবে আশার কথা হলো মহিলাদের জন্য একটু বাড়তি খবর রয়েছে গবেষণায়।
বিশেষ করে পঞ্চাশোর্ধ্ব মহিলাগণ সাধারণত শারীরিক পরিবর্তনের কারণে হাড়ে ও জয়েন্টে বা অস্থি সন্ধির ব্যথা বা অস্টিওআর্থ্রাইটিসে বেশি ভুগে থাকেন। এই বয়সের মহিলাগণ যদি সপ্তাহে ৫ থেকে ৭ গ্লাস লো-ফ্যাট মিল্ক পান করেন তবে তাদের জয়েন্ট প্রদাহ বা আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত হবার প্রবণতা স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক কম।
এ ব্যাপারে স্টাডি অথার হারভার্ড বিশ্ব বিদ্যালয়ের মেডিসিনের সহকারী অধ্যাপক বিং লুর কাছে প্রশ্ন করা হয়েছিল সত্যি সত্যিই কি প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ পান করা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো? তিনি জবাব দিয়েছেন ‘ইয়েস’। লো-ফ্যাট অথবা ফ্যাট ফ্রি মিল্ক পানে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতির কিছু নেই। বরং অস্টিওআর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত হবার ঝুঁকিকে বেশ প্রলম্বিত অথবা প্রতিরোধ করে।